{"id":245,"date":"2020-01-18T18:40:15","date_gmt":"2020-01-18T18:40:15","guid":{"rendered":"http:\/\/paoloaltoe.com.br\/blog\/?p=245"},"modified":"2020-01-20T19:17:27","modified_gmt":"2020-01-20T19:17:27","slug":"sintese-de-proteinas-ha-necessidade-de-adicionar-carboidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paoloaltoe.com.br\/blog\/2020\/01\/18\/sintese-de-proteinas-ha-necessidade-de-adicionar-carboidratos\/","title":{"rendered":"S\u00cdNTESE DE PROTE\u00cdNAS – H\u00c1 NECESSIDADE DE ADICIONAR CARBOIDRATOS?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Uma das narrativas mais tradicionais no meio, tanto profissional, como de atleta, \u00e9 a da necessidade da ingest\u00e3o de carboidratos \u00e0 prote\u00edna, de modo a evitar que essa prote\u00edna seja usada como substrato energ\u00e9tico.<\/p>


Muito dessa asser\u00e7\u00e3o vem de uma argumenta\u00e7\u00e3o l\u00f3gica, dentro de princ\u00edpios fisiol\u00f3gicos, mas trata de quest\u00f5es complexas e flu\u00eddas, como simples, r\u00edgidas e fixas. Desse modo, quando essas argumenta\u00e7\u00f5es s\u00e3o avaliadas em experimentos controlados, n\u00e3o se sustentam.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Vejamos:<\/strong>
Observe a imagem principal, lado esquerdo (1). Uma refei\u00e7\u00e3o rica em prote\u00edna promove grande libera\u00e7\u00e3o de glucagon. Se avaliarmos esse dado isolado, \u00e9 poss\u00edvel deduzir que ocorreria uma indu\u00e7\u00e3o de glicogen\u00f3lise e neoglicog\u00eanese, mediadas pelo glucagon.<\/p>


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Observe a imagem principal, lado direito (1). Uma refei\u00e7\u00e3o rica em carboidratos reduzindo glucagon.
Assim, vem sua conclus\u00e3o: Consumo de prote\u00edna isolada \u00e9 catab\u00f3lica e h\u00e1 necessidade de adicionar carboidratos \u00e0 essa refei\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea vai ainda mais al\u00e9m e coloca: Adicionando carboidrato, essa prote\u00edna estar\u00e1 mais dispon\u00edvel para s\u00edntese de prote\u00edna.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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SER\u00c1?<\/strong>
O artigo (2<\/a>) avaliou essa hip\u00f3tese. 10 homens saud\u00e1veis e treinados realizaram um protocolo de treino EM JEJUM que
consistia de 25 s\u00e9ries de 10 repeti\u00e7\u00f5es (9 para a parte de cima, 40-50% 1RM e e 16 para a parte de baixo, 75% 1RM).<\/p>\n


A premissa de ser em jejum \u00e9 que nesse estado metab\u00f3lico a indu\u00e7\u00e3o da neoglicog\u00eanese \u00e9 maior.
Ao final do treinamento houve coleta de amostra de sangue e bi\u00f3psia do vasto lateral.
Os indiv\u00edduos receberam um shake ao final da primeira coleta e em intervalos de 30 min, at\u00e9 330 minutos. Outas coletas
de amostras de sangue foram realizadas nos min 15, 30, 45, 60, 75, 90, 120, 150, 180, 210, 240, 270, 300, 330, 360. Nova
bi\u00f3psia muscular no min 360.
Os shakes continham 0,3g de prote\u00edna por kg\/h e quantidade de carboidratos vari\u00e1vel (0 ou 0,15g\/kg\/h ou 0,6).
Resultados na segunda imagem.<\/p>


<\/p>\n

Destaque: S\u00edntese, oxida\u00e7\u00e3o e quebra similares, mesmo a coingest\u00e3o de carboidratos tendo efeito aditivo na <\/em>secre\u00e7\u00e3o de insulina e reduzindo glucagon.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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REFER\u00caNCIAS BIBLIOGR\u00c1FICAS:<\/strong>
(1) – https:\/\/labalbaha.files.wordpress.com\/2014\/04\/marks_-basic-medical-biochemistry-a-clinical-approach.pdf
(2) – doi.org\/10.1152\/ajpendo.00135.2007<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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