O cerne da hipótese carboidrato-insulina postula que aumentos nos níveis de insulina, em jejum e pós-prandiais, em resposta ao consumo de carboidratos, são estimulatórios à ingestão calórica, isto é, aumentam a fome/apetite, além de reduzirem o gasto energético e facilitarem a deposição de gordura corporal (1). Tal modelo vem sendo exposto ao escrutínio e não […]
Mês: setembro 2020
MICROBIOTA – LPS, ENDOTOXEMIA – QUAL SERIA A PIOR COMBINAÇÃO POSSÍVEL?
LPS (lipopolissacarídeo) é um dos componentes da membrana externa de bactérias gram negativas, como as bacteriodetes. Tal estrutura é considerada uma endotoxina, dada sua capacidade de ativar respostas inflamatórias mediante o complexo LPS-LPB, através do seu reconhecimento/ligação com o TLR4, levando à produção de citocinas/quimiocinas, efeitos inflamatórios e adaptativos (1). Importa considerar que o LPS […]
DIETA CÍCLICA – QUAL DEVE SER O INTERVALO DA RESTRIÇÃO E MANUTENÇÃO?
Dentro dos mecanismos de regulação do peso corporal, a subtração de uma refeição típica, em virtude das oscilações transitórias em hormônios e sensações, gera compensações metabólicas e comportamentais, endereçando a entrada e saída energética. Acontece que evidências vêm sendo somadas apontando que as compensações advindas da omissão do café da manhã (OC) não são completamente […]
MICROBIOTA – INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO DA DIETA
O desenvolvimento da microbiota, nos primeiros anos de vida, acontece mediante a progressiva estabilização da sua estrutura e forma. Em outras palavras, na infância, a microbiota é instável e mais suscetível aos fatores ambientais, de modo que a aquisição de um ponto de equilíbrio que permanece relativamente estável em longo prazo é atingida por volta […]
ADAPTAÇÃO METABÓLICA: REFEED E PAUSAS PROGRAMADAS. EXISTE ESTRATÉGIA SUPERIOR?
Ao pensar em adaptação metabólica, importa considerar os achados do experimento de Minessota. No caso, os indivíduos submeteram-se durante 24 semanas à uma dieta hipocalórica, restrita energeticamente em 55% (3400 – > 1500kcal). Resultados?Média da perda de peso: -25%;Gordura corporal média dos participantes: ~5%;Média da adaptação metabólica: -50%, sendo -35% efeito de variações no fator […]