Com o final do ano se aproximando, você decide correr atrás do prejuízo, iniciar uma dieta e desfilar o corpo do verão. Você já acompanha 100 blogueiras, youtubers e sabe muito bem o que fazer: baixar o carboidrato e aumentar gordura “boa”. Simples assim! Nada pode dar errado.Nesse post, selecionei alguns estudos que ilustram as […]
Composição corporal
LEPTINA – SERÁ QUE COMER MAIS TEM ALGUMA UTILIDADE?
O modelo lipostático da regulação do peso corporal estabelece que há um mecanismo de feedback dos adipócitos/seus derivados com o hipotálamo, o qual orquestra diversas funções metabólicas para que o organismo equalize as eventuais discrepâncias, mesmo de curto prazo, na entrada e/ou saída de energia, para que mantenha-se em homeostase energética (1-2). Esse entendimento é […]
DIETA CETOGÊNICA E CETOGÊNICA CÍCLICA – ALGUMA SUPERIORIDADE OU APENAS DESVANTAGENS?
O cerne da hipótese carboidrato-insulina postula que aumentos nos níveis de insulina, em jejum e pós-prandiais, em resposta ao consumo de carboidratos, são estimulatórios à ingestão calórica, isto é, aumentam a fome/apetite, além de reduzirem o gasto energético e facilitarem a deposição de gordura corporal (1). Tal modelo vem sendo exposto ao escrutínio e não […]
DIETA CÍCLICA – QUAL DEVE SER O INTERVALO DA RESTRIÇÃO E MANUTENÇÃO?
Dentro dos mecanismos de regulação do peso corporal, a subtração de uma refeição típica, em virtude das oscilações transitórias em hormônios e sensações, gera compensações metabólicas e comportamentais, endereçando a entrada e saída energética. Acontece que evidências vêm sendo somadas apontando que as compensações advindas da omissão do café da manhã (OC) não são completamente […]
ADAPTAÇÃO METABÓLICA: REFEED E PAUSAS PROGRAMADAS. EXISTE ESTRATÉGIA SUPERIOR?
Ao pensar em adaptação metabólica, importa considerar os achados do experimento de Minessota. No caso, os indivíduos submeteram-se durante 24 semanas à uma dieta hipocalórica, restrita energeticamente em 55% (3400 – > 1500kcal). Resultados?Média da perda de peso: -25%;Gordura corporal média dos participantes: ~5%;Média da adaptação metabólica: -50%, sendo -35% efeito de variações no fator […]
ANTICONCEPCIONAIS E COMPOSIÇÃO CORPORAL
Ao longo dos anos os contraceptivos hormonais orais combinados sofreram aperfeiçoamento. Por um lado, um dos seus componentes, um estrógeno, em virtude de sua participação em eventos trombóticos, teve sua carga reduzida (de 105 mcg de etinil estradiol – EE – advinho de 150mcg de mestranol, para 10-50mcg de EE). Também houveram avanços quanto ao […]
POTENCIAL ANABÓLICO E IMPACTO DA MATRIZ ALIMENTAR
Alguns aminoácidos estimulam a síntese de proteína, em especial a leucina (1). Sabe-se também que a concentração plasmática de leucina, bem como a síntese de proteína, é maior após o consumo de whey comparado à outras proteínas, como caseína e soja (2). Em razão dessas características, foi estabelecida a hipótese da leucina como desencadeador do […]