Ao pensar em adaptação metabólica, importa considerar os achados do experimento de Minessota. No caso, os indivíduos submeteram-se durante 24 semanas à uma dieta hipocalórica, restrita energeticamente em 55% (3400 – > 1500kcal). Resultados?Média da perda de peso: -25%;Gordura corporal média dos participantes: ~5%;Média da adaptação metabólica: -50%, sendo -35% efeito de variações no fator […]