O modelo lipostático da regulação do peso corporal estabelece que há um mecanismo de feedback dos adipócitos/seus derivados com o hipotálamo, o qual orquestra diversas funções metabólicas para que o organismo equalize as eventuais discrepâncias, mesmo de curto prazo, na entrada e/ou saída de energia, para que mantenha-se em homeostase energética (1-2). Esse entendimento é […]
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DIETA CETOGÊNICA E CETOGÊNICA CÍCLICA – ALGUMA SUPERIORIDADE OU APENAS DESVANTAGENS?
O cerne da hipótese carboidrato-insulina postula que aumentos nos níveis de insulina, em jejum e pós-prandiais, em resposta ao consumo de carboidratos, são estimulatórios à ingestão calórica, isto é, aumentam a fome/apetite, além de reduzirem o gasto energético e facilitarem a deposição de gordura corporal (1). Tal modelo vem sendo exposto ao escrutínio e não […]
DIETA CÍCLICA – QUAL DEVE SER O INTERVALO DA RESTRIÇÃO E MANUTENÇÃO?
Dentro dos mecanismos de regulação do peso corporal, a subtração de uma refeição típica, em virtude das oscilações transitórias em hormônios e sensações, gera compensações metabólicas e comportamentais, endereçando a entrada e saída energética. Acontece que evidências vêm sendo somadas apontando que as compensações advindas da omissão do café da manhã (OC) não são completamente […]
ADAPTAÇÃO METABÓLICA: REFEED E PAUSAS PROGRAMADAS. EXISTE ESTRATÉGIA SUPERIOR?
Ao pensar em adaptação metabólica, importa considerar os achados do experimento de Minessota. No caso, os indivíduos submeteram-se durante 24 semanas à uma dieta hipocalórica, restrita energeticamente em 55% (3400 – > 1500kcal). Resultados?Média da perda de peso: -25%;Gordura corporal média dos participantes: ~5%;Média da adaptação metabólica: -50%, sendo -35% efeito de variações no fator […]